Metodička pre školské jedálne a ostatné školské zariadenia.
Mgr. Zuzana Tankovičová Gašparovičová, MBA
Produkty súvisiace s autorom
-
Živé vysielanie Online - priamy prenos31. 8. 2026Ako správne nastaviť prevádzku školskej jedálne 2026/2027
-
Živé vysielanie Online - priamy prenos9. 6. 2026Školská jedáleň pod lupou: od aktuálnej legislatívy po prax
-
Živé vysielanie Online - priamy prenos29. 4. 2026Školská jedáleň 2026: Povinnosti a hygienické pravidlá
-
Živé vysielanie Online - priamy prenos21. 1. 2026Pravidlá stravovania v školskej jedálni v roku 2026: Povinnosti, hygiena a správna prax
-
Živé vysielanie Online - priamy prenos18. 9. 2025Legislatívne minimum pre zariadenia školského stravovania 2025/2026
-
Živé vysielanie Online - priamy prenos17. 6. 2025Kontroly v školských jedálňach 2025/2026: Ako pred nimi obstáť?
-
Živé vysielanie Online - priamy prenos25. 4. 2025Legislatívne minimum pre zariadenia školského stravovania 2025
Ďalší autori
doc. RNDr. Václav Sedláček, CSc.
Doc. RNDr. Václav Sedláček, CSc. prednáša na Rašínovej vysokej škole a od roku 2009 externe vedie katedru informatiky ZMVŠ v Třebíči. Ďalej pôsobí ako audítor OSMS, ITMS. Je konzultantom, manažérom a audítorom kvality. Priebežne publikuje a recenzuje odborné aj populárno-naučné príspevky. Medzi ďalšie oblasti, ktorým sa venuje, patrí matematická informatika, najmä teória automatov a formálnych jazykov, metódy konštrukcie kompilátorov, informačné systémy, umelá inteligencia, bezpečnosť informácií, riadenie rizík, manažment služieb informačných technológií.
So Vydavateľstvom Forum spolupracuje na pozícii editora a autora publikácie Nástroje IT manažéra.
Ing. Paulína Magdolenová
Je absolventkou inžinierskeho štúdia na Stavebnej fakulte Žilinskej univerzity v Žiline v odbore nosné konštrukcie budov. V nadväznosti na iňzinierske štúdium sa rozhodla pre doktorandské štúdium na Fakulte bezpečnostného inžinierstva so zameraním na požiarnu odolnosť stavieb . Počas tohto štúdia sa venovala výskumu v oblasti počítačových simulácií požiarov a ich aplikácií do procesu určovania požiarnej odolnosti.
Mgr. Teťana Ustohalová
Lektorka sa venuje problematike výchovy a vzdelávania detí a žiakov s mentálnym postihnutím dlhé roky. Vo svojej činnosti sa opiera predovšetkým o svoje praktické skúsenosti nadobudnuté na špeciálnej základej škole ale vychádza aj zo skúseností v pozícii školskej psychologičky na základnej škole, učitelky na strednej odbornej škole ako aj učitelky profesijného rozvoja na metodicko-pedagogickom centre.
Mgr. Martina Viewegová
Mgr. Martina Viewegová je lektorkou Národného centra bezpečnejšieho internetu, psychologičkou a psychoterapeutkou liečiacou následky šikany v širokom kontexte v praxi. Orientuje sa na primárnu prevenciu pre deti a možnosti riešenia konkrétnych situácií z pohľadu psychológie a pomáhajúcich profesií.
Ing. Jan Tichý, PhD.
Od roku 2002 pôsobí ako odborný asistent na Fakulte dopravnej ČVUT v Prahe, kde vyučuje predmety zamerané na ekonomiku dopravy, najmä potom na kalkulácie nákladov dopravy vo väzbe na financovanie verejnej dopravy. V súčasnosti tiež spolupracuje s ČESMAD Bohemia, SAČM a ďalšími subjektmi. Od roku 2004 pôsobí tiež ako IT analytik v spoločnosti ČSAD Praha holding a.s. Od roku 2013 je predsedom IODA, z.s.
Mgr. Petra Koktavá
Autorka vyštudovala filozofiu a bohemistiku na Filozofickej fakulte Masarykovej univerzity v Brne. Od roku 1998 pracuje ako redaktorka vo vydavateľstve CCB.
Je autorkou niekoľkých úspešných publikácií o obchodnej korešpondencii. V súčasnosti sa venuje aj problematike komunikácie a rétoriky.