Metodička pre školské jedálne a ostatné školské zariadenia.
Mgr. Zuzana Tankovičová Gašparovičová, MBA
Produkty súvisiace s autorom
-
Živé vysielanie Online - priamy prenos9. 6. 2026Školská jedáleň pod lupou: od aktuálnej legislatívy po prax
-
Živé vysielanie Online - priamy prenos29. 4. 2026Školská jedáleň 2026: Povinnosti a hygienické pravidlá
-
Živé vysielanie Online - priamy prenos21. 1. 2026Pravidlá stravovania v školskej jedálni v roku 2026: Povinnosti, hygiena a správna prax
-
Živé vysielanie Online - priamy prenos18. 9. 2025Legislatívne minimum pre zariadenia školského stravovania 2025/2026
-
Živé vysielanie Online - priamy prenos17. 6. 2025Kontroly v školských jedálňach 2025/2026: Ako pred nimi obstáť?
-
Živé vysielanie Online - priamy prenos25. 4. 2025Legislatívne minimum pre zariadenia školského stravovania 2025
Ďalší autori
Tibor Hanko
Tibor Hanko je revízny technik, elektrotechnik, expert na elektroinštalácie a fotovoltiku. Pôsobí v spoločnosti HARP, s. r. o., kde sa zameriava na termovíziu, projekty a revízie elektroinštalácií a elektrických zariadení. Pôsobí aj ako viceprezident Slovenského elektronického zväzu a Komory elektrotechnikov Slovenska. Aktívne sa venuje lektorskej činnosti.
Mgr. Nadežda Kováčová
Svoje praktické odborné skúsenosti v náročnej problematike verejného obstarávania získané prácou výkonu kontroly na Úrade pre verejné obstarávanie a následne zadávaním zákaziek pre povinné osoby Vám odovzdá lektorka s pedagogickým taktom, ktorá sa problematike verejného obstarávania aktívne venuje dlhé roky.
Ing. Vladimír Švec
Je absolventom Chemickotechnologickej fakulty v Bratislave. Má dlhoročnú prax inšpektora bezpečnosti práce. Od roku 2006 pôsobí ako odborný zamestnanec v oblasti BOZP.
Profesia: Bezpečnostný technik, technik požiarnej ochrany, lektor a revízny technik plynových zariadení (PZ) a tlakových zariadení (TZ)Oblasti odbornosti:
• Bezpečnostný technik
• Revízny technik plynových a tlakových zariadení v plnom rozsahu
• Technik požiarnej ochrany
• Lektor pre vzdelávanie dospelých
Oprávnenia:
• Oprávnenie na výchovu a vzdelávanie v oblasti BOZP
• Oprávnenie na výchovu a vzdelávanie revíznych technikov VTZ PZ a TZ
• Oprávnenie na výchovu a vzdelávanie pracovníkov pre opravu VTZ PZ a TZ
• Oprávnenie na výchovu a vzdelávanie obsluhy VTZ PZ a TZ
"S dlhoročnými skúsenosťami v oblasti bezpečnosti a revízií plynových a tlakových zariadení som sa špecializoval na poskytovanie komplexných služieb v tejto oblasti. Mám široké spektrum oprávnení na výchovu a vzdelávanie v oblasti BOZP, revíznych technikov, pracovníkov pre opravu a obsluhu VTZ PZ a TZ. Mojou hlavnou prioritou je zabezpečiť, aby všetky zariadenia boli v súlade s najvyššími bezpečnostnými štandardmi a normami," hovorí Vladimír Švec.
Ing. Jan Jalůvka
Petr Jalůvka je od roku 2001 spoločníkom a konateľom spoločnosti DYNAMIC FUTURE s.r.o. Od roku 2013 pôsobí tiež ako konzultant v dcérskej spoločnosti ESCARE. Už v priebehu štúdia sa v rámci stáží v spoločnostiach FORD AUTOPAL a ŽDB a.s. venoval optimalizáciám procesov a dynamickej simulácii. Po ukončení štúdia nastúpil v ŽDB a.s., kde pracoval na pozícii logista. Po reštrukturalizácii firmy pracoval v rokoch 2000 až 2001 na rovnakej pozícii v dcérskej spoločnosti ŽDB TRANS Bohumín.
Mgr. Ing. Marek Sobola, PhD.
Autorizovaný krajinný architekt, historik a heraldik. Je členom Slovenskej komory architektov. V súčasnosti pracuje vo vlastnom ateliéri v Žiline. V praxi sa venuje najmä vertikálnej zeleni, strešným záhradám a drobnej sakrálnej architektúre v krajine. Je zakladateľ medzinárodného projektu Strom pokoja. V roku 2018 bolo jeho autorské dielo “Zelená stena Gothal v Liptovskej Osade” zaradené ako jedno z troch diel reprezentujúcich Slovensko do medzinárodnej výstavy “Krajinná architektúra ako spoločný základ”. Výstavu, ktorá prezentovala projekty krajinnej architektúry zrealizované v Európe v rokoch 2013 – 2017 organizovala európska pobočka Medzinárodnej federácie krajinných architektov – IFLA (The International Federation of Landscape Architects). Publikuje v odborných a vedeckých časopisoch na Slovensku, Česku, Kanade, Austrálii a Novom Zélande.